Свежие идеи

Салат «Гнездо глухаря»

4 порции

30 минут

Вам понадобится:

Куриная грудка/голень цыпленка

300 гр.

Ветчина

100 гр.

Шампиньоны обжаренные (заранее)

400 гр.

Яйца (белки)

3 шт.

Картофель отварной

1 шт.

Сыр творожный

140 - 180 гр (1 пачка)

Зелень (укроп, петрушка)

2 веточки

Чеснок

2 зубчика

Майонез

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Молотый перец

по вкусу

Гранат

Розмарин

4 веточки

Огурцы (свежие/маринованные)

2 шт.

Вам понадобится:

Куриная грудка/голень цыпленка

300 гр.

Ветчина

100 гр.

Шампиньоны обжаренные (заранее)

400 гр.

Яйца (белки)

3 шт.

Картофель отварной

1 шт.

Сыр творожный

140 - 180 гр (1 пачка)

Зелень (укроп, петрушка)

2 веточки

Чеснок

2 зубчика

Майонез

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Молотый перец

по вкусу

Гранат

Розмарин

4 веточки

Огурцы (свежие/маринованные)

2 шт.

Способ приготовления:

Отвариваем грудку (либо голень цыпленка), даем остыть, мелко нарезаем.

Так же мелко нарезаем ветчину.

Мелко нарезаем заранее отваренный картофель, белки от 3х яиц, огурчики. Собираем все ингредиенты в миску, добавляем жареные шампиньоны, соль, перец и майонез.

Делаем «яйца глухаря». Смешиваем желтки, творожный сыр, чеснок. Разминаем вилкой. Режем и добавляем укроп. Из полученной консистенции лепим яички.

Выкладываем салат в большое кольцо на тарелке. Делаем «гнездо» из веточек розмарина. Украшаем укропом и гранатом. Аккуратно выкладываем «яйца глухаря».

Приятного аппетита!

Салат «Гнездо глухаря»

Способ приготовления:

Получайте информацию об акциях и скидках