Свежие идеи
Оливье классический с цыпленком
5 порций
40 минут
Вам понадобится:
Картофель
5 шт
Морковь
1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые)
4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный
5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская)
200 г
Филе цыпленка
80 г
Яйца
4 шт.
Майонез
150 г
Сметана
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вам понадобится:
Картофель
5 шт
Морковь
1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые)
4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный
5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская)
200 г
Филе цыпленка
80 г
Яйца
4 шт.
Майонез
150 г
Сметана
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Способ приготовления:
1
Подготовьте все необходимые продукты для оливье. Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде. Цыпленка так же отварите (20 минут).
2
Картофель и морковь очистите.
3
Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками и добавьте консервированный горошек.
4
Заправьте оливье майонезом, смешанным со сметаной. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
