Мини-пицца без теста

На одном кусочке салями сделайте четыре надреза, но так, чтобы они не доходили до центра. Повторите с остальными пятью ломтиками.

Положите ломтики колбасы в формы для выпечки маффинов и отправьте в разогретую до 180 С духовку на 5 минут. Через 5 минут достаньте и протрите стенки формы салфеткой, удалив лишний жир. Остудите.

В каждый ломтик салями положите по половинке чайной ложки базилика, по чайной ложке томатного соуса, по шарику моцареллы и кружочку нарезанной маслины. Поставьте мини-пиццы в духовку, разогретую до 180 С, ещё на 5 минут. Перед подачей украсьте свежим базиликом.