Каталог
Китайская лапша <br> с говядиной
Свежие идеи

Китайская лапша с говядиной

2 порции
60 минут

Вам понадобится:

Лапша соба
½ пачки
Красный болгарский перец
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Говядина (вырезка или тонкий край)
400 г
Стручковая фасоль
200 г
Перец чили
½ шт.
Кабачок
1 шт.
Имбирь
3 см.
Соевый соус
7 ст. л.
Зеленый лук
4 вет.
Кунжутное масло
по вкусу
Семена кунжута
по вкусу
Соль /перец
по вкусу
Сахар
щепотка
Чеснок
2 зубчика

Вам понадобится:

Лапша соба
½ пачки
Красный болгарский перец
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Говядина (вырезка или тонкий край)
400 г
Стручковая фасоль
200 г
Перец чили
½ шт.
Кабачок
1 шт.
Имбирь
3 см.
Соевый соус
7 ст. л.
Зеленый лук
4 вет.
Кунжутное масло
по вкусу
Семена кунжута
по вкусу
Соль /перец
по вкусу
Сахар
щепотка
Чеснок
2 зубчика

Способ приготовления:

1

Говяжью вырезку нарезать соломкой, тонкой и длинной. Сложить в чашу, залить соевым соусом, посыпать черным перцем, добавить раздавленный чеснок и мелко натертый имбирь. Перемешать и дать постоять от 15 минут до 3 часов. Нарезать брусочками овощи (фасоль не размораживать). Зеленый лук нарезать перьями и отложить.

2

Лапшу отварить в солоноватой воде около 8 минут, слить воду и оставить в кастрюле. На сильном огне разогреть сковороду (вок), налить ст. л. кунжутного (оливкового) масла. Говядину обжарить партиями <br> 2-3 минуты, переворачивая, до румяного вида.

3

В той же сковороде, приготовить овощи, кроме зеленого лука. Постоянно помешивая на сильном огне, обжаривать около 5-7 минут. Посыпать сахаром. Если фасоль свежая, то 3 минуты достаточно. Добавить зеленый лук и мясо, прогреть еще 2 минуты и выложить в чашу. В сковороду выложить лапшу (собу), обжарить еще 3 мин. Добавить мясо и овощи, всыпать кунжут около 2 ст.л. Перемешать и подавать сразу.

{{if total == 0 }} В корзине пусто {{else}} Корзина {{/if}}
{{$quantity}} товаров
Очистить
{{if total == 0 }}

Рекомендуем товары собственного производства
Собственное производство

{{/if}} {{foreach items as key,it}}
{{$it.name}}
{{$it.quantity}} * {{$it.price}}
{{$it.price|priceQ:it.quantity}} руб
{{/foreach}}

Максимальный вес заказа - 30кг.
К сожалению, невозможно добавить товар к текущему заказу.
Рекомендуем оформить заказ и продолжить покупки.

Продолжить покупки Оформить текущий заказ