Свежие идеи
Фрикадельки с цуккини пастой
4 порции
30 минут
Вам понадобится:
лук репчатый
1 шт.
Томаты/Томатный соус
4 шт/8 ст. л.
Пармезан
250 гр
Чеснок
4 зуб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Фарш говяжий/куриный или свиной
400 г
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
50 г
Цукини
2 шт
Вам понадобится:
лук репчатый
1 шт.
Томаты/Томатный соус
4 шт/8 ст. л.
Пармезан
250 гр
Чеснок
4 зуб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Фарш говяжий/куриный или свиной
400 г
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
50 г
Цукини
2 шт
Способ приготовления:
1
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления.
2
С помощью овощерезки нарежьте цукини в виде спиралей.
3
Добавьте к фаршу соль/перец, пармезан, петрушку и другие специи по вкусу и перемешайте. Далее слепите фрикадельки.
4
Выложите на сковородку цукини и добавьте специи. Перемешайте и обжаривайте в течении 5-10 минут на среднем огне.
5
В другую сковородку добавьте фрикадельки и обжарьте до готовности. После добавьте измельченные помидоры или томатную пасту и потушите.
6
На тарелку выкладывайте сначала слой цукини. Поверх добавьте фрикадельки с соусом. Финальным штрихом - посыпьте щепотку пармезана. Приятного аппетита!
