Доставка из магазинов "Виктория" временно недоступна. Приносим извинения за неудобства. Мы скоро вернемся.
Имбирные цукаты
Свежие идеи

Имбирные цукаты

8 порций
150 минут

Вам понадобится:

Корень имбиря
2 шт.
Лимон
1 шт.
Вода
200 мл
Сахар
300 г
Гвоздика (бутоны)
2 шт.
Корица молотая
1/2 ч. л.

Вам понадобится:

Корень имбиря
2 шт.
Лимон
1 шт.
Вода
200 мл
Сахар
300 г
Гвоздика (бутоны)
2 шт.
Корица молотая
1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1

Имбирь очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, кольцами или полукольцами. Замочить в холодной воде на сутки, желательно сменить 2-3 раза воду, чтобы удалить часть остроты. Выдавить сок половинки лимона.

2

В сотейнике подготовить сироп, для этого вскипятить воду, добавить 200 г сахара и довести до кипения часто помешивая. Добавить вымоченный имбирь, варить 2 часа на медленном огне, меняя воду 2-3 раза, пока сироп не загустеет, а дольки имбиря не станут практически прозрачными. Добавить лимонный сок, гвоздику, корицу, перемешать, довести до кипения, снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.

3

Снять цедру с лимона, не задевая белую мякоть. Смешать в миске со 100 г сахара. Остывшие цукаты вынуть из сиропа, обмакнуть в сахар с цедрой и выложить на пергамент для подсыхания.

{{if total == 0 }} В корзине пусто {{else}} Корзина {{/if}}
{{$quantity}} товаров
Очистить
{{if total == 0 }}

Рекомендуем товары собственного производства
Собственное производство

{{/if}} {{foreach items as key,it}}
{{$it.name}}
{{$it.quantity}} * {{$it.price}}
{{$it.price|priceQ:it.quantity}} руб
{{/foreach}}
Добавлено более 50 кг
Подтвердите возраст
Этот товар категории «18+». Подтвердите, что вы старше 18 лет, чтобы перейти к товару

Максимальный вес заказа - 50кг.
К сожалению, невозможно добавить товар к текущему заказу.
Рекомендуем оформить заказ и продолжить покупки.

Продолжить покупки Оформить текущий заказ