Что взять с собой на пикник?

Что взять с собой на пикник?

Весна и лето – идеальное время для пикников, будь то встреча с друзьями, празднование дня рождения или детский праздник. Чтобы отдых принёс только радость, к нему необходимо подготовиться.

11 правил хорошего пикника

  • Подготовьте всю еду и напитки накануне. Вымойте и разложите по контейнерам продукты, которые возьмете на пикник.

  • Не берите продукты, которые можно легко раздавить или они могут помяться. Если вам на пикнике очень нужны, например, помидоры, уложите их аккуратно в контейнер или сделайте выбор в пользу томатов черри, которые удобно будет есть и не испачкаться.

  • Отдавайте предпочтение лёгкой, нежирной пище.

  • Используйте лёгкую многоразовую посуду для пикников и туризма или одноразовую картонную. Не забудьте про бумажные салфетки.

  • Для сервировки на тарелках используйте деревянные шпажки. Они позволят сохранить руки чистыми.

  • Если вам очень хочется угостить всех на пикнике салатом, разложите его в глубокие тарталетки – получится красиво и удобно, как в нашем рецепте Оливье с говяжьим языком.

  • Обязательно возьмите на пикник чистую питьевую воду. В жару она лучше утоляет жажду, чем соки и сладкие напитки. И вы всегда сможете что-то ополоснуть или помыть. Детям будет удобно пить из небольших бутылочек с крышкой или соки в индивидуальной упаковке.

Пикник
Вертикальные грядки
  • Приготовьте вкусные сандвичи с сыром, отварным или запечённым мясом, ветчиной, ломтиками огурца и листьями свежего салата. Немного соуса, нанесенного на хлеб, придаст пикантности закуске. Оберните их пергаментной бумагой и перевяжите тонкой веревочкой. Такие сандвичи не потеряют форму, их удобно будет хранить до выезда и брать в руки.

  • Чтобы сохранить свежесть закусок и прохладу напитков, используйте термосумки с хладоэлементами, которые предварительно нужно заморозить в морозильной камере. Если у вас нет такой сумки – не беда, можно использовать бутылочки с замороженной водой. Подробнее об этом и других лайфхаках для пикника читайте тут.

  • Для организации места для пикника используйте плед с непромокаемым нижним слоем. Он защитит вас от влажной земли и травы и подарит комфорт.

  • Возьмите мешки для мусора. Мусор появится неизбежно. Сразу же организуйте пакет или контейнер, в который будут попадать все отходы вашего отдыха на природе и обязательно после окончания отвезите в ближайший мусорный бак.

Какие продукты брать на пикник

Сделайте выбор в пользу продуктов, которые удобно брать в руку и не держать на тарелке.

Какие продукты брать на пикник

Мясо и сыр

Небольшие сэндвичи с ветчиной или запечённым мясом, сырные перчики Рамиро, твёрдый сыр, нарезанный кубиками, замаринованный заранее шашлык, роллы с овощами и креветками, отваренные яйца.

Фрукты и овощи

Яблочные дольки, сезонные ягоды, виноград, стебли сельдерея, огурцы свежие или малосольные, редис, болгарский перец, очищенный от семян и порезанный кольцами или ломтиками, морковь, нарезанная соломкой, авокадо, бананы, апельсины.

Десерты

Печенье, маршмеллоу для жарки на костре (если разведение костра разрешено в месте проведения пикника), рулет с тыквой и сухофруктами.

Самое главное в пикнике на природе – провести время с удовольствием в приятной компании. Пусть еда будет чудесным угощением для любимых, а её приготовление – приятными хлопотами