Салаты и закуски Супы Блюда из рыбы Блюда из мяса Выпечка Десерты Напитки
Поделиться:
Банановый семифредо
Вам понадобится:
Жирные сливки 35%
300 мл.
Желток
6 шт.
Сахар
100 г.
Банан
2 шт.
Красное вино
3 ст.л
Сок лимона
6
порций
3
часа
Способ приготовления:
1 На водяной бане взбить желтки, сахар и вино до образования густой пены. Снять массу с огня и дать остыть.
2 Взбить сливки и добавить в банановое пюре. Добавить сок лимона и смешать с желтковой остывшей массой.
3 Переложить в красивые фужеры и замораживать в течение, как минимум, трёх часов. Перед подачей украсить орехами и тертым шоколадом.