| |
Способ приготовления
 |
Порезать курицу на мелкие кусочки, обжарить до светло-золотистого цвета. |
 |
Лук, нарезанный полукольцами, добавить в сковороду поверх куриных кусочков. |
 |
Добавить нарезанный сладкий и острый перец, томатную пасту. Посолить и поперчить по вкусу. Затем залить вином и оставить на слабом огне с закрытой крышкой на 20 минут, время от времени осторожно перемешивая. |
 |
Подавать с гарниром и красным сухим вином. | |